ABOUT US Salon de Faireについて

CONCEPT 「美しさ」と「美味しさ」が
響き合う瞬間

Salon de Faire（サロンドフェール）は、テーブルスタイリングとお料理とフィンガーフードを通じて、日常を特別なひとときに変える「空間演出」を追求しています。
芦屋という落ち着いた地で、上質なデザインと確かな技術を学び、大切な人をもてなす喜びを分かち合いたい。そんな想いからスタートしたサロンです。

POINT Salon de Faireのこだわり

  • プロの視点によるトータルスタイリング

    食器の選定からフラワーアレンジ、ライティングに至るまで、お料理とフィンガーフードが最も美しく見える空間をトータルでコーディネートします。

  • 再現性の高いお料理とフィンガーフード

    見た目の華やかさはもちろん、ご自宅でも再現しやすいレシピを提案。お菓子教室やパン教室の要素を取り入れた幅広いメニューが特徴です。

  • 少人数制によるきめ細やかな指導

    一人ひとりの感性を大切に、丁寧なレクチャーを心がけています。初心者の方からプロを目指す方まで、確かな技術を習得いただけます。

OVER VIEW 教室概要

  • 屋号
    Salon de Faire（サロンドフェール）
  • 代表者
    濱口 緑
  • 取得許認可
    菓子製造業、飲食店営業取得